Llevamos el cacao del origen a tu día,
sembrando mejores condiciones para quienes lo cultivan.
Desde las tierras fértiles del Soconusco, nuestro cacao recorre un viaje único, de esfuerzo y calidad, transformándose en un producto auténtico.
Acompáñanos en cada paso de esta historia, donde la pasión por el cacao donde la pasión por el cacao se une al compromiso con las comunidades que lo hacen posible
Productos destacados
Un recorrido con propósito
Nuestros procesos postcosecha
Fermentado
Potencia los sabores complejos, creando un perfil robusto y aromático.
Semifermentado
Mantiene un sabor más suave, terroso y con un toque de dulzura natural
Impacto
comunidades beneficiadas
Reforestadas
Más sobre cacao
Festival cacao y chocolate
En el marco del Día Nacional del Cacao y Chocolate de México, participamos en el Festival del Cacao y Chocolate 2025 en San Cristóbal de las Casas, Chiapas. ¡Estén atentos a las fechas y acompáñanos a celebrar el cacao mexicano
Variedades auténticas
Nos especializamos en el cultivo de cacao Forastero, Criollo y Trinitario, con enfoque en rescatar las tradiciones del cacao nacional. Trabajamos para preservar su rica diversidad genética, evitando el uso de variedades introducidas.
Biodiversidad en los cacaotales
El cultivo de cacao bajo sombra de HUELLAS preserva corredores biológicos esenciales, protegiendo hábitats para diversas especies, como la rana de cristal (Hyalinobatrachium fleischmanni), aves y mamíferos, fomentando la conservación de la biodiversidad en la región Soconusco